#603812 Аренда премиального ресторана Шале в Красной Поляне (Эсто-Садок)

Описание

Эксклюзивное предложение для серьёзных операторов ресторанного бизнеса: отдельно стоящее трёхэтажное здание с башней в премиальной локации Красной Поляны. Полностью обновлён в 2025 году - дизайнерский ремонт, новая инженерия, профессиональная техника, мебель и оборудование премиум-класса. Заходите и работайте с первого дня без вложений в капитальный ремонт.

Основные характеристики объекта:
- Общая площадь здания: 1 200 м²
- Формат: 3 этажа + башня-VIP + отдельно стоящее здание профессиональной кухни
- Максимальная посадка: до 370 гостей (включая террасы и VIP-зоны)
- Парковка: 10 машиномест на закрытой территории + возможность организации дополнительной
- Коммуникации: все центральные (газ, водоснабжение/водоотведение, электричество высокой мощности)
- Состояние: «под ключ» — свежий ремонт 2025 года, соответствует всем нормам (пожарная безопасность, МГН, СанПиН)

Планировка и зоны:
- Цокольный этаж — идеальная логистика: склады сухих/холодных продуктов, заготовочные цеха, раздевалки и комнаты персонала (до 50 человек).
- 1-й этаж - основной зал 70 мест + терраса/сад 52 места + вспомогательные помещения + камин.
- 2-й этаж - многофункциональная зона: основной зал 100 мест, открытая терраса 44 места, бар 5 мест, переговорная комната, VIP-зоны 11 мест + камин.
- Башня - эксклюзивная VIP-комната (высокий средний чек, приватные ужины, предложения руки и сердца).
- Отдельное здание кухни — полноценный производственный комплекс с русской печью (томление, хлеб, гриль, авторская кухня). Грузовые лифты между этажами — скорость сервиса без задержек.

Уникальные фишки, которые увеличивают выручку:
- Искусственный пруд во дворе с живой форелью и осетром — “живое меню”, дегустации, сильный эффект для гостей, повод возвращаться и рекомендовать.
- Уютная беседка на 5 человек в приватной зоне двора — идеальна для закрытых ужинов, дней рождений и камерных встреч.
- Две террасы с видом на горы + камины на обоих этажах — работает круглый год: зимой атмосфера шале, летом — посадка на воздухе и максимальная загрузка.
- Русская печь и отдельная профессиональная кухня — можно выстроить сильную гастрономическую концепцию: русская кухня, мясной ресторан, винная история, гриль-формат, авторская кухня.

Локация и потенциал:
Сердце Эстосадка — 5–7 минут до канатных дорог «Роза Хутор» и «Газпром» (Лаура). Рядом крупные отели (Radisson, Marriott, Courtyard и др.) — постоянный поток туристов круглый год.
Красная Поляна остаётся одним из самых динамичных курортов: высокий спрос на премиум-сегмент, средний чек в топ-заведениях 3 000–5 000+ ₽, пиковые сезоны (зима + лето + события) дают загрузку 80–95%

Объект идеально подойдёт под:
- Премиальный ресторан / стейк-хаус / винный бар
- Банкетный и event-формат (свадьбы, корпоративы, закрытые мероприятия)
- Ресторан при отеле / гастрономический проект с VIP-зонами и террасой
- Авторская кухня с акцентом на локальные продукты и «живую» рыбу
Это сильные и востребованные направления именно для локации Красной Поляны, где гости готовы платить за атмосферу, вид, приватность и уникальные фишки.


Условия аренды:
- Арендная плата: 4 000 000 ₽ / мес.
- Долгосрочный договор (от 3–5 лет)
- Объект готов к эксплуатации немедленно
- Показы и презентация (планировки, фото, видео) по предварительной договорённости
- 0% комиссии

Это не просто помещение — это готовый премиальный актив в топ-локации Сочи с огромным потенциалом выручки. Подойдёт сильному оператору, который хочет быстро масштабироваться в горах.

Пишите / звоните — пришлю актуальные фото/видео и организую просмотр. Без лишних посредников.